近日，宁夏保监局联合宁夏回族自治区食品安全委员会办公室、宁夏回族自治区食品药品监督管理局共同印发了《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》（宁食委办〔2017〕29号），正式在辖区启动食品安全生产责任保险试点工作。试点将按照“政府引导、市场运作、多方共赢”的原则，自2018年1月1日起在全区食品安全风险较高的领域和企业进行为期一年的试点。首批将重点推动食品生产加工环节、食品经营环节的企业、学校（幼儿园）食堂、餐饮连锁企业和网络食品交易第三方平台等食品经营单位参保食品安全责任险，并逐步扩大试点覆盖面。食品经营单位参保后，将获得食品安全事故医疗救治赔偿、死亡赔偿、事故应急救援和善后处理费用赔偿等三大保障，其中食品安全事故单人死亡赔偿金额将不低于40万元。